2009年04月06日

栃木 湯西川 豆腐料理会津屋

2年半前来た時は定休日で食べれなかったので再チャレンジ。昭和初期から作り始め旅館に納めてきたが、美味しさが人気となり店で食べられるように。湯平橋たもとより階段を降り川沿いに50m程歩く。
こあがりの座敷にコタツが4つ。表にテーブル席が2つ。メニューは1品のみ。夏場は冷奴300円、冬場(12〜3月)は湯豆腐500円。豆腐と飲み物しかない。
良質の国産大豆と湯西川の水で使った自家製豆腐の冷奴と、漬物少々。絹ごしとは対極のごつごつした木綿豆腐。大豆の味が濃厚。
posted by 日本の秘湯 at 12:40 | 口コミ情報(0) | 食道楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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