2010年01月23日

山形 酒田 さかた海鮮市場

【さかた海鮮市場】酒田港のすぐそばにある日本海で水揚げされたばかりの新鮮で美味しい魚を買える市場。1Fが庄内浜産の魚介類直売店、2Fがその新鮮な魚介類を使った丼物や定食を格安で味わえる食堂になっている。
【寒鱈まつり海鮮市場会場】外に設置された寒鱈まつり用のテントでは、寒鱈汁とおにぎりを販売していた。一月二月の寒い時期は寒鱈と呼ばれる真鱈が脂が乗って最高に旨い。
【市場内の様子】市場には地元の人たちや観光客でいっぱいで、活気に満ち溢れている。
【鮮魚直売】とれたての活きの良い魚が並ぶ。調理方法の案内や持ち帰りに便利な箱詰めもできる。


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