2011年09月24日

長野 小海町 高原のパン屋さん

【高原のパン屋さん】長野県南佐久郡小海町国道141号沿いにある、美味しいパン屋さん。観光スポットの一つとして多くの人々に親しまれている。休憩がてら立ち寄るのも良い。
【店内(左)】信州八ヶ岳連峰山麓の豊かな自然、 美味しい水と空気に恵まれた、素晴らしい環境の中でパン造りをしている。店の一角に喫茶コーナーもあって、店内で食べることも出来る。
【店内(右)】天然酵母や無添加にこだわり、材料を吟味し、手間ひまを掛けて造られた手作りのパンは、種類も豊富でとっても美味しい。
【パン工場】工場の中に大きいオーブンが見える。小麦粉と天然塩と天然酵母と八ヶ岳の伏流水だけで作った人気No.1の食パン「もっちりやま」が焼きあがったところ。
【パン】パン、菓子パン系だけでなく、地元信州産のりんごを使ったアップルパイや色々な種類のベーグルなど洋菓子系も充実している。
【パン】創業から変わらぬ味「くるみパン」、米粉パン「もっちもっち」、生地にお米を練りこんである「ごはんパン」が並ぶ。
posted by 日本の秘湯 at 12:13 | 口コミ情報(0) | 食道楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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